Die deutsche Bierherstellung in Brasilien

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Ganz im Süden Brasiliens befindet sich eine Stadt die 1850 von deutschen Einwanderern gegründet wurde. In Blumenau wird jährlich das zweitgrößte Oktoberfest der Welt gefeiert. Dazu gibt es Bier, viel Bier nach deutscher Braukunst hergestellt.

Edgar Schülter – 9. Januar 2019

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Die Wirtschaft in Blumenau, das sich im Bundesstaat Santa Catarina befindet, ist solide und wächst jährlich immer mehr. Alleine die Textilfabrik Hering, die von deutschen Einwanderern im Jahre 1880 gegründet wurde, produziert heute auf den gesamtbrasilianischen Markt als Lieferant Nr. 1 in Sachen Textilien.

Aber auch die Bierbrauerei Eisenbahn in Blumenau produziert stolz nach dem deutschen Reinheitsgebot mindestens neun Biersorten.

Hier eine Aufstellung ihrer Biersorten:

Eisenbahn Dunkel

  

Eisenbahn Dunkel 4
4
0 5.5 
Ø
6658 
RANG

Eisenbahn Kölsch

  

Eisenbahn Kölsch 1
1
0 5.0
Ø
15288
RANG

Eisenbahn Pale Ale

  

Eisenbahn Pale Ale 5
5
0 5.6 
Ø
5568 
RANG

Eisenbahn Pilsen

  

Eisenbahn Pilsen 5
5
1 6.6 
Ø
4956 
RANG

Eisenbahn Pilsen Natural

  

Eisenbahn Pilsen Natural 1
1
1 8.0
Ø
20035
RANG
mehr anzeigen

 

Quelle : https://www.bierbasis.de/bier/Eisenbahn-Pilsen

 

Obgleich es sich um eine recht kleine Brauerei handelt, gewann sie in den letzten Jahren die meisten Preise aller brasilianischen Bierproduzenten, unter anderem die Goldmedaille beim European Beer Star 2009 in Deutschland in der Kategorie ‚Schwarzbier‘. Die Sorte ‚Eisenbahn Pale Ale‘ errang einen Sieg bei den 2011 in England durchgeführten World Beer Awards.

Das Oktoberfest in Blumenau hat sich in den letzten Jahren mit 600 000 Besuchern als das zweitgrößte Volksfest nach dem Karneval in Rio de Janeiro in Brasilien etabliert.

Städtepartner von Blumenau in Deutschland sind Frankenthal in der Pfalz sowie Weingarten in Baden-Württemberg

 

Kneipe in Blumenau von der Bierbrauerei Eisenbahn Wikipedia
Oktoberfest in Blumenau youtube screenshot

Der Beitrag Die deutsche Bierherstellung in Brasilien erschien zuerst auf info-welt.eu.

https://info-welt.eu/2019/02/09/die-deutsche-bierherstellung-in-brasilien/

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